thuis

easy peasy bananenbrood

10 februari 2016

bananenbrood2De eerste editie van Easy Peasy van Bluebelle is hier werkelijk waar verslonden. Toen Lode begon met hapjes, hebben we alle recepten uit dit boek op tafel getoverd. Grote favorieten waren de rodelinzencurry, de vega lasagne en de speltpasta met zalm. Toen het nieuwe familieboek van Easy Peasy, Easy Peasy Family, afgelopen najaar uitkwam werd die natuurlijk ook meteen aangeschaft.

bananenbroodAls we in de stad koffie gaan drinken, is Lode altijd dol op het bananenbrood van Crème Coffee & Pastry. Dus dat dit havermoutbananenbrood een succesnummer zou worden, was wel duidelijk (op het blog van Easy Peasy is het recept te raadplegen). Een lekkernij met havermout, bananen, rozijnen en een hele courgette. Ja echt! En hoewel hier genoeg groenten naar binnen gaan, is het toch weer een handige manier om de nodige vezels en vitaminen je kinderen (en jezelf) in te smokkelen. Dat klinkt toch als een waar feestje: gezond én om je vingers bij af te likken.

bananenbrood3

5 Comments

  • Reply linda 10 februari 2016 at 20:22

    Wat een super vrolijk plaatje weer. Top!!

  • Reply Iris 11 februari 2016 at 11:28

    Die ga ik vandaag nog maken! Lijkt me heerlijk

  • Reply Babette | StudioBabsie 12 februari 2016 at 20:01

    Dat ziet er heerlijk uit!

  • Reply Noraly 12 februari 2016 at 22:35

    Ik ben echt gek op bananenbrood en het is zo makkelijk te maken. Maar is alweer een tijdje geleden; ik ga meteen morgen weer eens aan de slag.

  • Reply Kelly Visser 12 februari 2016 at 23:09

    Dat klinkt als een héél goed idee! Jip eet op het moment niets dat er ook maar enigszins gezond (lees: groen) uitziet: “Jipje vindt dat niet lekker mama!” Misschien gaat het met dit recept dan toch goedkomen….

  • Laat een reactie achter op linda Cancel Reply

    over ons

    Bij ons is de rode draad roze, inmiddels al vijf jaar! Elkaar ‘ontdekt’ op Instagram en onze krachten gebundeld in een blog met de naam PRCHTG.

    Nieuwsgierig geworden naar ons? Lees hier meer.

    blogger voor

    Meest recente berichten

    Categorieën